Descripción

Esta combinación de cereales completos, frutos secos y fruta es una bomba nutricional, además de ser una opción de desayuno o merienda rápida y completa. Pruébalos y no volverás a querer los comerciales.

Ingredientes

200 gr de copos de avena
2 cucharadas de sésamo
2 cucharadas de semillas de lino
100gr de almendra cruda
100 gr de avellana cruda
30 gr de coco rallado
1 plátano deshidratado
1 puñado de uvas pasas sultanas
1 cucharada de canela en polvo
30 ml de sirope de ágave (opcional)
**opcional trocear chocolate negro cuando el muesli esté horneado.
Se puede utilizar cualquier tipo de frutas( arándonos, manzana, pera, mandarina).

Elaboración

1. Precalentar el horno a 160º y colocar papel vegetal en la bandeja.
2. Mientras tanto preparamos “los toppins” en este caso troceamos un poco los frutos secos y deshidratamos las fruta*
3. En un bol grande vamos mezclando la avena con los toppins, le añadimos el ágave y removemos lentamente para que se mezcle bien. Es este momento seguimos removiendo y vamos añadiendo el agua para humedecer todo un poco.
4. Lo estendemos bien sobre la bandeja del horno y horneamos durante 15-20 min. Es recomendable removerlo un poco cada 5 minutos.

  • Para deshidratar la fruta simplemente hay que cortarla muy fina e introducirla en el horno a baja temperatura 50º con ventilador o incluso en el microondas.
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